쏙쏙 빼어 먹는 일본 전통 간식 당고(펌)

쏙쏙 빼어 먹는 일본 전통 간식 당고(펌)
날짜 : 2008-01-23 13:37:14 글쓴이 : 도꼬모 조회수: 5233





분주한 전통과자점의 모습

 



당고라고 불리우는 꼬치도 팔고 있구요





시원한 빙수류 카키고오리도 팔고 있어요 (위에 얹어진게 생밤같냐 으하)



겉이 뺀지르르한 요놈이 야키당고입니다



낱개로 테이크아웃 하면 이렇게 포장해주지요





일본 사람들에겐 꽃놀이 장소에서 녹차와 함께 당고를 먹는 것이 코스라고 합니다
당고는 쉽게 말해 떡꼬치예요

우리나라의 떡꼬치는
주로 학교앞에서 팔며 (우리 학교는 매점에서도 팔았는데)
새콤한 고추장 양념이 슥슥 발라진
일렬종대 옴짝달싹 꿰어진 떡볶이떡의 군집?
하나하나씩 띠어 먹는 재미가 쏠쏠하지요
막 서로 안떨어지다가 한꺼번에 꼬챙이에서 빠지면서 옷 위로 떨어지면 ㄱ난감

일본의 당고는
꼬치에 꿰어진 건 같은데
떡이 동글동글 하며
간장물엿소스라던지 팥앙금이라던지 말차앙금으로 코팅을 한게 색다르답니다

이해를 돕기 위해 비쥬얼적으로 설명하자면
    8               =
    8               =
    |                |
나 당고     나 떡꼬치

일동 : 뭐여 더 어려워

백화점 지하에서도 흔히 볼 수 있긴 한데요, (심지어 우리나라 백화점서도)
이 곳은 에도 시대때부터 그 당고를 전문으로 했다 하니
제대로 당고맛을 보려면 신주쿠 간 김에 찾아보시면 된답니다 (맛 다 똑같고)

당고만 팔면 목맥혀 괴로울까봐
빙수류도 함께 서빙하고 있어요
(밥류도 팔긴 하는데 굳이 으하)

당고는 한 꼬치에 140엔
빙수류는 950엔
당고 5개들이 세트 700엔
(4년 전 가격 -_-)

친구가 어렸을 적 일본서 지낸 경험이 있는데
이 당고를 무척이나 좋아했다고 해요
당고만 보면 (왕따당하던) 옛 추억이 생각난다고 해서 일부러 찾아갔답니다

여기서 경계해야할 건
뺀지르르한 모습의 야키 당고

살짝 그을린 속살을 드러내고 있는데다가
딱 캐러멜 소스같이 생겨서는 방울까지 송송
보기만 해도 군침이 질질

삐까뻔쩍한 외모에 속아서 사먹었다가
간장과 설탕과 물엿을 섞은 듯한 소스 맛에 흠칫
근데 저게 캐러멜 소스라도 달아서 몸서리쳤을 것 같긴 하다

어쨌든 사실 2001년에 이어 2003년 두번째 방문한거였는데
2001년에도 이 당고 먹고 흠칫
고새 까먹고 또 사서 먹고 흠칫

팥앙금과 흰팥앙금, 말차앙금 등 종류가 좀 있어요
야키당고 焼きだんご -> 이게 간장맛
아카앙당고 赤あんだんご
차앙당고 茶あんだんご
시로앙당고 白あんだんご
떡은 무맛이라 겉에 코팅된 앙금과 적당히 믹스앤매치

일단 당고는 테이크아웃용으로 두개만 사고
안으로 들어가 말차빙수를 먹었죠
입에서 사르르르 녹는게 시원하고 맛있었어요 (라고 일기에 써있네요)

당고에 얽힌 얘기

일본에는 '꽃보다 당고'라는 속담이 있대요
아주 오래전부터 전해내려온 말인데
'꽃보다 술'이라 하지 않고 '꽃보다 당고'라 함으로써
그 당시 당고의 인기를 증명하고 있다고나 할까 으하
저같았으면 '꽃보다 술'이라고 했을텐데 말이죠
어쨌든 꽃구경보다는 당고를 먹겠다는 의지를 강하게 내포한
'금강산도 식후경'과도 흡사한 의미

근데 '꽃보다 남자'라는 일본 만화 있죠?
원제가 花より男子로
男子를 원래는 단시라고 읽어야하는데
이걸 하나요리당고라고 발음해요
이 '꽃보다 당고'라는 속담으로 말장난

어쨌든
놀랄만큼 특이한 맛은 아니구요,
그냥 디저트나 간식으로 재미삼아 쏙쏙 빼먹기에 좋은 것 같아요
한 꼬치 다 먹으면 밥맛 없어지고 질릴 것 같으니
친구랑 한 알, 두 알씩만 사이좋게 나누어 드세요

 
 
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